農家さんからのお裾分け!朝どり野菜の味は濃厚

自宅周辺はもちろんですが、勤務している会社周辺も田畑が所々にあり、地元農家さんとも交流があるので、時々会社まで野菜をお裾分けに来てくれる農家さんも居ます。
今日貰ったのは水菜とほうれん草で、水菜は少し花が咲いてしまっていました。
朝どりしてきてくれたとの事で、会社でのランチタイムのおかずにしようと、会社の流し場で調理する事にしました。
野菜が高騰している中、こうした頂き物は本当に嬉しく感じます。
水菜はごま油で炒めて塩味で味付けし、ほうれん草は湯がいてナムルにしました。
ご飯との相性は抜群ですし、健康的なランチタイムになりました。
スーパーで購入する野菜と比べると見た目は不恰好であったり、花が咲いてしまっているなんて規格外ではありますが、朝どりしてきてくれた事により、新鮮さがあるせいか、野菜の本来の味の濃さが凄く味わえました。
お付き合いのある業者さんの中にも畑を所有している人が多く、白菜等の季節に応じた野菜を時々お裾分けしてくれます。
田畑がなければ、こうしたお裾分けはもちろん、交流もないので、都会ではないけれど、田舎の良さをつくづく感じます。ミュゼ 脱毛 予約